Mosiądz jest stopem miedzi i cynku.Blacha mosiężna jest stopem miedzi i cynku, który jest wszechstronny, a jego właściwości zależą od stosunku miedzi i cynku.Mosiądz składający się z miedzi i cynku nazywany jest mosiądzem zwykłym, a jeśli jest to odmiana stopów składających się z dwóch lub więcej pierwiastków, nazywany jest mosiądzem specjalnym.Płyta mosiężna charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję, dobrą plastycznością, łatwą obróbką ciśnieniową na gorąco i na zimno w powietrzu, łatwym spawaniem, kuciem i cynowaniem, brakiem tendencji do pękania korozyjnego naprężeniowego.Różne części konstrukcyjne, rury wymienników ciepła cukru, kołki, zaciski, uszczelki itp.